Da ist er!
So steht nun das gute Stück im Garten!
Das Anfeuern dauert ca. 2 Stunden, das geschieht bei offener Klappe, ist also etwas wie Lagerfeuergefühl, nur dass es schon so gut riecht. Dann wird die Kohle entnommen und es kann erst Pizza und später Brot gebacken werden. Am nächsten Tag ist auch noch Hitze im Ofen, so dass eine Tajine oder ähnliches einige Stunden im Ofen bleibt und ein Schmorgericht fertig ist!

Das Anfeuern dauert ca. 2 Stunden, das geschieht bei offener Klappe, ist also etwas wie Lagerfeuergefühl, nur dass es schon so gut riecht. Dann wird die Kohle entnommen und es kann erst Pizza und später Brot gebacken werden. Am nächsten Tag ist auch noch Hitze im Ofen, so dass eine Tajine oder ähnliches einige Stunden im Ofen bleibt und ein Schmorgericht fertig ist!

geschesievers - 26. Jul, 07:40